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50%OFF HIROSHI | Amazon 高炭素ステンレス出刃包丁 専門の魚用 和包丁 出刃包丁
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：9794223773
中古 ：9794223773-1 |
メーカー | 54e43da6f5c52 | 発売日 | 2025-04-02 11:05 | 定価 | 25100円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
50%OFF HIROSHI | Amazon 高炭素ステンレス出刃包丁 専門の魚用 和包丁 出刃包丁
Amazon | HIROSHI 高炭素ステンレス出刃包丁 和包丁 専門の魚用,出刃包丁（源昭忠・水野鍛錬所）,鈴木商事 身卸出刃包丁 一尺半 316mm 本焼 平鏡面 上下水牛 銀三,105mm 和包丁 小出刃(名匠 兼定) 吟撰名匠 刃長110mm - 【通販,源昭忠本鍛錬皮むき包丁の通販「サイトウ刃物店」 金物屋です。（https://kanamonosakaiya.web.fc2.com/）
昭和に仕入れた出刃包丁が２７０ｍｍと大きいのでお客さんに聞かれることもなく、棚の隅に埃をかぶって積んでありました。
保管が悪いので錆びも出て、柄も汚れています。
問屋さんに見てもらったところ昔のものだからしっかりしてるし、研げばきれいになるとのことで研いでもらいました。
柄は古いままです。
銘はありません。
根元の背の厚さは約１０ｍｍです。
古い在庫ですがそれでも良いといって下さる方にお願いします。できればご来店して実物を見て頂ければ幸いです。
ご質問で 「オークションには270mmの出馬包丁が2つあります。ブレードの厚さは同じく10mmと書かれています。しかし、こちらの包丁は600 grですし、g174566257のオークションの包丁の重量は900 grです。どこが違うのでしょうか？」と頂きましたが、
「刃先の厚みの差で重さが違います。 こちらは写真をすでに10枚載せてしまっているので、刃先の写真は載せられませんが４ｍｍ足らずです。 それに対して「g174566257」は写真を追加しましたが、刃先は斜めになる直前がおおよそ６ｍｍ厚みがあります。 」とお答えしました。
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