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は自分にプチご褒美を 楽天市場】先丸柳刃包丁 尺一（刃渡り330mm) 料理 鏡面仕上げ 出刃包丁
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：9794237242
中古 ：9794237242-1 |
メーカー | d9f9bfe1a | 発売日 | 2025-04-05 20:47 | 定価 | 24900円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
は自分にプチご褒美を 楽天市場】先丸柳刃包丁 尺一（刃渡り330mm) 料理 鏡面仕上げ 出刃包丁
楽天市場】先丸柳刃包丁 尺一（刃渡り330mm) 鏡面仕上げ 料理,compass1721049863.jpg,楽天市場】究極の出刃包丁 尺（刃渡り300mm） 鏡面仕上げ 刺身,楽天市場】先丸柳刃包丁 9寸（刃渡り270mm） 鏡面仕上げ 料理,楽天市場】究極の出刃包丁 尺（刃渡り300mm） 鏡面仕上げ 刺身 サイズ
全長 360mm
刃長 210mm
幅 元59mm～先40mm
厚み 元7.5mm～先4.5mm
重さ 400ｇ
鋼材 MKV10ステンレス鋼
硬度 約HRC61
製法 真空焼き入れサブゼロ処理
表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）
柄 黒檀黒水牛角八角柄
鞘 花梨木鞘
背を少し丸くする（最新のデザイン）、手の保護が向上。
裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。
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