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新品定価より ¥18800安い!!10%OFF
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このセットには、柳刃包丁、出刃包丁、薄刃包丁、アジ切り包丁が含まれており、すべて片刃で構成された高品質の包丁です。
各包丁の詳細なサイズは、柳刃包丁のサイズ欄に加えて、以下の通りです。薄刃包丁(大)は全長320mm、刃渡り180mm、刃幅44mm、刃厚3-4mm、重さ156g。薄刃包丁(小)は全長275mm、刃渡り150mm、刃幅38mm、刃厚3mm、重さ122g。出刃包丁(2本)は全長290mm、刃渡り150mm、刃幅48mm、刃厚8-9mm、重さ約250g。アジ切り包丁は全長230mm、刃渡り105mm、刃幅39mm、刃厚7mm、重さ126gです。
保管箱のサイズは420mm×210mm×80mmで、ネーム入りの包丁も4本含まれています。ネームの有無やシールの残存状況については写真をご確認ください。
研ぎも入っていますので、到着後すぐにお使いいただけます。開梱時にはお気を付けください。もちろん研ぎ代込みのお値段です。
堺秀岳の銘が入っており、高い品質がうかがえます。
個数:
セットでの価格となります
サイズ:
全長約380mm 刃渡り約230mm 刃幅約30mm 刃厚約4-5mm 重さ約129g
状態:
状態は大変良好でほとんど使われていないものではないかと思います。もちろん目立った傷や刃こぼれなど見られません。
砥石で研ぎ上げておりますので、すぐにお使いいただけます。
◆弊店が扱う刃物の研ぎについて
レビュー等でもご好評を頂いてありがたい限りですが、「研ぎ済」のものは良く切れます。
新品の包丁は本刃がついていない場合が多いので、当然新品よりも切れるとお考え下さい。
弊店が扱う刃物の研ぎについての考え方ですが、入荷時の状態をできるだけ尊重した上で、お届け後すぐに使えるように切れ味を含め整備するという考え方です。
人によって好みの研ぎ方などありますので、弊店の「こだわりの研ぎ方」などはいたしておりません。届いてすぐにお使いいただけます。研ぎをご自身でされる方は到着後お好みで研いでお使い頂ければと思います。
和包丁の口輪(鍔の部分)は動く場合がありますが、水が掛かると柄が膨張して固定されます。不具合ではありません。
ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。ご購入は成人であり、例えば料理、フィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。また刃物に油のようなものがついている場合がありますが、「刃物用の錆等防止油」です。
English Available. We can ship worldwide. Please feel free to ask any questions.
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